Fizz

"Esta historia social, cultural y culinaria recorre el notable viaje de la soda, un viaje que cambió el mundo, desde el asombroso misterio natural hasta su omnipresencia. Abundan las historias extravagantes e insólitas, como la de los vendedores de remedios milagrosos que dieron origen a algunas de las marcas más grandes del planeta, la de cómo los refrescos efervescentes se aprovecharon de la Prohibición, la de cómo la soda ayudó a los presidentes a llegar a la Casa Blanca e incluso la de cómo Pepsi influyó en la forma en que Apple promocionó el iPod. Este relato de las bebidas carbonatadas sigue a una refrescante bebida cotidiana que, al chispear y burbujear sobre el paladar de la sociedad, cambió el mundo."

"La historia de la soda es la historia del mundo moderno, un relato de burbujas glamurosas, sueños espumosos, grandes fortunas, curas milagrosas y cinturas cada vez más anchas. FIZZ: CÓMO LA SODA SACUDIÓ EL MUNDO recorre el notable viaje de la soda, que pasó de ser un asombroso misterio natural a estar presente en todos los rincones de nuestras vidas. En el camino, conocerás a los vendedores de remedios milagrosos que, con sus brebajes supuestamente curativos, dieron origen a algunas de las marcas más grandes del mundo, así como a los próceres de la ciencia y la medicina hipnotizados por la magia del agua burbujeante. Descubrirás cómo los refrescos efervescentes se beneficiaron de la Prohibición, ayudaron a los presidentes a llegar a la Casa Blanca y se convirtieron en el enemigo público número uno de la salud. Aprenderás cómo Pepsi dio chispa a la publicidad de Apple y cómo el atractivo pegajosamente dulce de la soda definió y construyó naciones. Y descubrirás cómo un caracol amante de los refrescos reescribió los libros de leyes."