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Simple Kitchen Experiments

Simple Kitchen Experiments

de Muriel Mandell

Publicado por primera vez en 1993 · 128 páginas · unas 2 horas de lectura

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Sobre este libro

Incluye una variedad de experimentos sencillos relacionados con los alimentos y los principios de la cocina, que exploran preguntas como los efectos del calor en distintos alimentos, la diferencia entre el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio, y el papel de la sal.

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