Prosper Montagné
Naissance 1864 · Décès 1948
Livres de Prosper Montagné
- Mon menuMon menu1935
- Le trésor de la cuisine du bassin méditerranéen, par 70 médecins de FranceLe trésor de la cuisine du bassin méditerranéen, par 70 médecins de France1938
- Les délices de la table; ou, Les quatre saisons gourmandes; petit traité de cuisine transcendante à l'usage des gens de bon goût et des amateurs du bien mangerLes délices de la table; ou, Les quatre saisons gourmandes; petit traité de cuisine transcendante à l'usage des gens de bon goût et des amateurs du bien manger1931
- La gastronomie mʹeridionaleLa gastronomie mʹeridionale1927
- Le grand livre de la cuisineLe grand livre de la cuisine1929