Livres : Chefs et restaurants
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- A Handbook of Gastronomy
A Handbook of GastronomyJean Anthelme Brillat-Savarin - Thug Kitchen
Thug KitchenThug Kitchen - Seconds
SecondsBryan Lee O'Malley2001 - L'inspecteur se met à table
L'inspecteur se met à tablePascal Remy2004 - Ma gastronomie
Ma gastronomieFernand Point1969 - Recettes secrètes des meilleurs restaurants de France
Recettes secrètes des meilleurs restaurants de FranceLouisette Bertholle1973 - Cafes
CafesPrinceton Arch Staff1990 - Benelux
BeneluxMichelin Travel Publications1991 - Paris
ParisCatherine Jarrige2008 - France 2011
France 2011Manufacture française des pneumatiques Michelin2011 - Un dejeuner mouvementé
Un dejeuner mouvementéClaude Clement1989